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對(duì)標(biāo)盒馬鮮生,,美團(tuán)攜掌魚生鮮進(jìn)軍新零售

2017-12-2814:32

來源: 冷凍食品網(wǎng) 發(fā)布者:編輯

繼永輝超市超級(jí)物種和盒馬鮮生轉(zhuǎn)戰(zhàn)新零售,"掌魚生鮮"也進(jìn)軍其中,,新零售狂潮襲來,,一場(chǎng)電商拉鋸戰(zhàn)響起。

 

美團(tuán)主導(dǎo)運(yùn)營(yíng)的 "掌魚(章魚)生鮮"首店于7月19日正式開業(yè)。首店位于北京博泰國(guó)際商業(yè)廣場(chǎng)B1層,。據(jù)了解,店內(nèi)商品涵蓋了水果,、蔬菜,、水產(chǎn)、零食、飲料,、鮮花等品種,,其中生鮮類商品占比最大。進(jìn)口商品如墨西哥,、泰國(guó)等國(guó)家的進(jìn)口水果也在店里銷售,。

 

在產(chǎn)品品質(zhì)方面,"掌魚生鮮"也進(jìn)行了嚴(yán)格而便捷的方式,,其蔬菜類農(nóng)產(chǎn)品上貼有食品檢驗(yàn)檢疫的二維碼,,從而顧客掃描二維碼便可了解相應(yīng)的產(chǎn)品信息。

 

值得關(guān)注的是,,掌魚生鮮APP目前已經(jīng)上線,,APP上顯示所經(jīng)營(yíng)的商品種類,包括酒水,、零食,、鮮果、速食食品,、餐飲烘焙等,。根據(jù)掌魚生鮮APP的描述,其定義為生鮮超市,,將結(jié)合線上線下門店超市和線上APP,,為客戶提供一小時(shí)內(nèi)送達(dá)所購商品的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

 

對(duì)此,,有相關(guān)市場(chǎng)人員猜測(cè),,美團(tuán)開店此舉,未來或許要與美團(tuán)外賣O2O平臺(tái)進(jìn)行融合,。甚至在未來,,美團(tuán)或打造"中央廚房加工+社區(qū)配送"一條龍服務(wù),衍生出更便民的新零售業(yè)態(tài),。

 

美團(tuán)點(diǎn)評(píng)CEO王興在2016年曾表示,,"線上線下融合將是發(fā)展方向。美團(tuán)點(diǎn)評(píng)早已認(rèn)識(shí)到了這樣的趨勢(shì),,但對(duì)于在互聯(lián)網(wǎng)上土生土長(zhǎng)的美團(tuán)點(diǎn)評(píng)來說,,進(jìn)軍線下生鮮超市,在嘗試形成線上線下閉環(huán)的同時(shí),,也同樣需要迎接來自線下經(jīng)營(yíng)的考驗(yàn),。"

 

隨著電商線上流量減退,電商企業(yè)開始紛紛轉(zhuǎn)戰(zhàn)線下,。具有新零售典范的盒馬鮮生和永輝超市的超級(jí)物種在不久前嶄露頭角,,并掀起了一陣新零售狂潮,。業(yè)內(nèi)諸多猜測(cè),將美團(tuán)的"掌魚生鮮"定位為對(duì)標(biāo)盒馬鮮生的新零售物種,。

 

然而,,從盒馬鮮生與"掌魚生鮮"兩者的商品種類可觀察出,盒馬鮮生的主營(yíng)商品更多傾向于大閘蟹等水產(chǎn)品,,而"掌魚生鮮"的鮮果,、蔬菜等其他農(nóng)產(chǎn)品占商品多數(shù),由此可看出,,盒馬鮮生的業(yè)態(tài)傾向于"餐飲+零售"的混合理念,,相比之下,,"掌魚生鮮"更像是一個(gè)豪華升級(jí)版的生鮮超市,。

 

除此之外,"掌魚生鮮"沒有實(shí)行盒馬鮮生的"店倉一體"概念,,其店內(nèi)設(shè)有單獨(dú)的庫房,,依然是傳統(tǒng)的"店倉分離"狀態(tài)。

 

電商行業(yè)專家魯振旺(上海萬擎商務(wù)咨詢有限公司CEO)認(rèn)為,,當(dāng)前美團(tuán)點(diǎn)評(píng)的主營(yíng)業(yè)務(wù)之一是美團(tuán)外賣,,也是美團(tuán)外賣嘗試做生鮮超市的優(yōu)勢(shì)。"掌魚生鮮"的模式不同于盒馬鮮生,,兩者不一定非要對(duì)標(biāo),。

 

來源:億歐網(wǎng)

 

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