7月2日,，三蛋生鮮宣布完成超千萬(wàn)人民幣的天使輪融資，由春曉資本和致行資本共同投資,。與此同時(shí),，三蛋生鮮首家線下實(shí)體店也在上海虹口區(qū)天鎮(zhèn)路開(kāi)業(yè)。

與傳統(tǒng)生鮮店不同的是,，三蛋生鮮采取的打法主要為“店+柜”模式,，即以覆蓋范圍為1公里的百平米小店為銷售核心，高頻剛需的生鮮商品則借助投放到三公里內(nèi)社區(qū)的自提柜和智能柜進(jìn)一步被帶到用戶身邊,。這種“店+柜”的模式打破了單一門(mén)店的選址限制,，將觸角進(jìn)一步深入消費(fèi)者。

據(jù)了解發(fā)現(xiàn),，在品類上,，三蛋生鮮主要售賣(mài)肉禽蛋奶、蔬果,、糧油米面等一日三餐相關(guān)的食材,，以及部分免洗免切、醬包齊備的半成品凈菜,。另外,，三蛋生鮮還設(shè)有會(huì)員服務(wù)以增加用戶粘性，會(huì)員費(fèi)用為每月20元,，可以享受免配送費(fèi),、VIP優(yōu)惠價(jià)等。

相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,，2018年我國(guó)生鮮消費(fèi)市場(chǎng)交易總額預(yù)計(jì)將增長(zhǎng)至1.91萬(wàn)億,。生鮮電商經(jīng)過(guò)10多年的發(fā)展，市場(chǎng)滲透率只達(dá)到約3%,。就生鮮這一品類而言,，所見(jiàn)即所得、即買(mǎi)即得仍是最主要需求,，這也為實(shí)體生鮮店提供了巨大的發(fā)展契機(jī),。但目前社區(qū)生鮮市場(chǎng)仍以零散經(jīng)營(yíng)的夫妻店為主，連鎖的社區(qū)生鮮品牌尚未高密度覆蓋,。從永輝,、沃爾瑪?shù)攘闶凵碳娂姲l(fā)力社區(qū)生鮮業(yè)態(tài)，也能看出這個(gè)賽道還有很大的發(fā)展空間,。

據(jù)悉,，三蛋生鮮由原“我廚”聯(lián)合創(chuàng)始人,、猩便利副總裁夏荷，原天天果園CTO,、Citybox魔盒CTO董濤兩人共同創(chuàng)立，計(jì)劃到2019年中將在上海開(kāi)設(shè)20-30家門(mén)店,。

來(lái)源：北京商報(bào)