冷鏈環(huán)節(jié)屢次出現(xiàn)感染者,，秋冬來臨，如何更加科學(xué)的防疫?

文/ 半月談

今晨7:30，《半月談》官方微信公眾號平臺發(fā)表一篇題為《冷鏈裝卸工頻“中招”，怎么辦?》文章。

大連港某冷鏈企業(yè)4名工作人員新冠檢測呈陽性,，為無癥狀感染者，涉事產(chǎn)品未流入市場

據(jù)文章描述,，撰文背景是因為屢次出現(xiàn)冷鏈裝卸工人感染,，就在文章發(fā)布當(dāng)日，12月16日遼寧省衛(wèi)健委通報,，新增本土無病癥感染者4例,，均為大連市報告。新增患者均為港口從事冷鏈貨物搬運的工作人員,。

大連市統(tǒng)籌推進新冠肺炎疫情防控和經(jīng)濟社會發(fā)展工作總指揮部接到報告后,，立即啟動應(yīng)急預(yù)案，成立工作專班,，組成流調(diào),、消殺、核酸檢測等12個工作組,，迅速開展流行病調(diào)查,、密切接觸者轉(zhuǎn)運隔離等工作。就地立即封存冷鏈貨物,，涉事產(chǎn)品未流入市場,。目前,，正在對感染者的密切接觸者、密切接觸者的密切接觸者進行全力排查并集中隔離醫(yī)學(xué)觀察,。

《半月談》官微指出,，冷鏈裝卸工接連感染，證明防疫還有許多薄弱之處亟待提升,。

風(fēng)險點1：冷鏈裝卸工多位勞務(wù)外包人員,，流動性大

為何冷鏈裝卸成為防疫隱患環(huán)節(jié)?半月談分析道：冷鏈裝卸工多為勞務(wù)外包人員，流動性大,。天津港冷庫行業(yè)業(yè)內(nèi)人士介紹,，冷鏈裝卸工人大都受雇于第三方外包公司，而且當(dāng)?shù)赜胁簧傩」疽詾楦劭诟饔萌颂幪峁﹦诹橹鳡I業(yè)務(wù),。

11月出現(xiàn)確診病例的天津某冷鏈公司在接受采訪時表示,，確診病例裝卸工人為勞務(wù)外包公司雇傭，當(dāng)問及最近一次全員核酸檢測的時間,，他表示“具體時間記不清了”,。

首農(nóng)(天津)供應(yīng)鏈管理有限公司副總經(jīng)理郝學(xué)志介紹：“因為管理和成本因素，幾乎沒有幾家冷庫公司自己能養(yǎng)得起裝卸工人,，多數(shù)冷庫都會找外包公司,，工人流動性較強，存在一定防疫隱患,。”

風(fēng)險點2：個人防護意識薄弱,，“應(yīng)檢盡檢”落實不到位

在疫情防控期間,，雖然各大港口的勞務(wù)外包人員都穿戴防護服、口罩和護目鏡等,，但工人長時間勞動會大量出汗,，護目鏡易起霧，且勞作中不可避免擦汗,、擦拭護目鏡或整理口罩,。

同時隨著防疫形勢的好轉(zhuǎn)，不少工人都逐漸放松警惕,，天津某冷庫負責(zé)人說：“勞務(wù)外包的裝卸工人計件發(fā)工資,，在之前防疫形勢較好的情況下，普遍防疫意識較弱,?！?/span>

而且有些港口和企業(yè)并未按照政策要求對冷鏈產(chǎn)品“應(yīng)檢盡檢”，比如按照廈門市規(guī)定,，接觸進口冷凍食品的司機,、裝卸工等企業(yè)工作人員需按照每周一次的頻率進行核酸檢測,，檢測費用由財政統(tǒng)一列支。

但是記者調(diào)查中發(fā)現(xiàn),，部分企業(yè)存在“員工未消殺進入清潔區(qū)”,、“工作服與普通衣物混置”、“出庫車輛未進行消毒作業(yè)”等問題,。更有甚者,，冷鏈從業(yè)人員核酸檢測記錄查詢不到。

《半月談》建議：冷鏈裝備更新?lián)Q代,，用現(xiàn)代科技提升防疫水平!

因此《半月談》也再次建議,，不讓要口岸防疫留下真空地帶。要切實提高裝卸工自身防疫認識,，同時應(yīng)該用科學(xué)有效的方法防疫,，冷鏈食品裝卸裝備進行升級換代，最大限度減少人員接觸風(fēng)險,，同時推廣使用紫外線燈或紫外線機器人,，對凍品進行不拆包裝照射，最大限度地用現(xiàn)代科技提升疫情防控水平,。

目前尚未出現(xiàn)食源性感染病例!復(fù)旦附屬醫(yī)院主任：不必為此拒絕進口冷鏈食品!

進口冷鏈食品還能安心吃嗎?需要指出的是,，豬、牛,、羊等動物并不會感染新冠病毒,，按規(guī)定生產(chǎn)的相應(yīng)肉制品也不會自帶病毒。但是,，新冠病毒攜帶者在違規(guī)操作的情況下,，有可能會污染食品或者外包裝。

截至目前,，國內(nèi)并沒有出現(xiàn)因為食用進口冷鏈食品而感染新冠病毒的案例,，復(fù)旦大學(xué)附屬華山醫(yī)院感染科副主任張繼明認為，“預(yù)防進口冷鏈食品的感染還是比較容易做到的,，”不必為此拒絕進口冷鏈食品,。

“首先，從正規(guī)渠道購買進口冷鏈食品,。第二,，盡量熟食，不要生吃,。第三,，買來進口冷鏈食品后，先不要打開,，將其放入56度以上的溫水中浸泡半小時,，這樣可以將外包裝以及內(nèi)部的食品表面的病毒滅活,。第四，對用過的餐具立即清洗消毒,。第五,，操作前戴好口罩和手套?！?/span>

進口冷鏈食品作為保證民生供應(yīng)不可缺少的一環(huán),，不能簡單“一刀切”，一禁了之是懶政不負責(zé)任的體現(xiàn),，據(jù)鄭州市場監(jiān)督管理局通知,，鄭州市冷庫封庫之后，多種類凍品價格出現(xiàn)波動,，甚至影響鮮肉價格,。12月14日，記者從鄭州市市場監(jiān)管局了解到,，為規(guī)范市場價格行為,，維護市場價格秩序和廣大消費者的合法權(quán)益，防止出現(xiàn)“天價肉”,、跟風(fēng)提價,、哄抬物價、串通漲價等價格違法行為,，鄭州市市場監(jiān)管局提醒告誡各冷鏈及生鮮食品經(jīng)營者,。