“內(nèi)卷”無疑是今年的熱詞。在經(jīng)濟(jì)低迷、消費降級的大背景下,，庫存高企,、價格戰(zhàn)加劇,、增速乏力成為食材企業(yè)和餐飲企業(yè)面臨的共同挑戰(zhàn),。

5月18日凍立方廈門冷凍冷藏食品展即將啟幕,，相關(guān)活動也將同期舉辦，匯聚全國業(yè)內(nèi)人士,，交流產(chǎn)業(yè)破“卷”心法,，聚勢賦能，共贏未來,。

具體有哪些安排？一起來看吧!

冷食傳媒 | 姚簡明

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從火鍋料到冷凍冷藏食品,，共話產(chǎn)業(yè)發(fā)展

極致內(nèi)卷時代,，企業(yè)庫存高企、價格戰(zhàn)加劇,、行業(yè)增速乏力,，行業(yè)、企業(yè),、經(jīng)銷商,、餐飲等產(chǎn)業(yè)鏈上下游亟待尋求創(chuàng)新破局之道。

☆中國冷凍食品行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢怎樣,？

☆火鍋行業(yè)增速放緩,，如何打造創(chuàng)新爆品？

☆預(yù)制菜新政策出臺后,，食企如何調(diào)整思路,，持續(xù)發(fā)展？

☆……

在此背景下,，由中國烹飪協(xié)會指導(dǎo),，中國食品報社冷凍冷藏食品研究院、中國烹飪協(xié)會預(yù)制菜專業(yè)委員會支持,，廈門凍立方傳媒有限公司主辦的中國冷凍食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會,，作為冷凍食品行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)，以“聚勢賦能  共贏未來”為主題，共襄行業(yè)盛舉,，共贏美好未來,。

屆時，大會將薈聚政府相關(guān)部門,、投資人士等各方資源,，邀請冷凍食品行業(yè)優(yōu)秀經(jīng)銷商和廠家代表，業(yè)內(nèi)實戰(zhàn)營銷專家及行業(yè)大咖,，分享經(jīng)驗,，觀點碰撞，為行業(yè)帶來一場高端思想盛宴,。

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交流產(chǎn)業(yè)破“卷”心法,，最新活動議程發(fā)布

作為一年一度的盛會，2024中國冷凍食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會議程豐富,，大咖云集,，精彩不停。

5月17日,，舉行2024年第二次中冷院常委及“凍二代”(擴(kuò)大)會議,，來自全國各地的幾百名經(jīng)銷商齊聚，共話行業(yè)發(fā)展,。

5月18日上午,，中國冷凍食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會盛大啟幕，邀請政府領(lǐng)導(dǎo),、業(yè)內(nèi)專家,、地方產(chǎn)業(yè)和廠商代表等，就“中國冷凍食品行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢”,、“預(yù)制菜品質(zhì)化發(fā)展技術(shù)路徑”,、“極致內(nèi)卷，凍品企業(yè)如何破局”等話題進(jìn)行主題分享,，交流火鍋產(chǎn)業(yè)破“卷”心法,。

提及火鍋，怎能少得了中國火鍋的故鄉(xiāng)——西南地區(qū),。作為“火鍋食材之都”,，四川廣漢從牛油到香辛料，從火鍋鍋具到火鍋食材,，從底料加工到方便火鍋,，再從食品機(jī)械到食品包裝，覆蓋了火鍋全產(chǎn)業(yè)鏈核心要素,。本次論壇,，廣漢火鍋產(chǎn)業(yè)協(xié)會將全面展示這一區(qū)域的火鍋產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,，為與會者帶來更多合作機(jī)會。

中國冷凍食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會

01 大會介紹

指導(dǎo)單位丨中國烹飪協(xié)會

支持單位丨中國食品報社冷凍冷藏食品研究院,、中國烹飪協(xié)會預(yù)制菜專業(yè)委員會

主辦單位丨廈門凍立方傳媒有限公司

舉辦時間丨2024年5月18日（09:50-12:30）

舉辦地點丨廈門會展中心B3廳論壇區(qū)

02 會議議程（擬定）

作為冷凍食品銷售的重要一環(huán)，經(jīng)銷商一邊連接上游食品工廠,，一邊連接下游餐飲終端,，上游食品廠家競爭壓力增大，新零售,、社團(tuán)電商崛起,，渠道更趨扁平化；下游餐飲,、小吃終端內(nèi)卷,，人們消費降級，雙重變革之下經(jīng)銷商如何升級蛻變,，尋求增量,？

18日下午，將舉行中冷院經(jīng)銷商發(fā)展論壇暨華南分院成立大會,。會上,，主辦方領(lǐng)導(dǎo)將介紹中冷院組織成長規(guī)劃；火鍋料爆品廠商論壇將邀請爆品代表企業(yè)和爆品渠道經(jīng)銷,，現(xiàn)身說法，觀點碰撞,；還有華南分院和華南分院福建院揭牌,、戰(zhàn)略合作單位授牌，分院常委和理事授予聘書等重要環(huán)節(jié),。  

中冷院經(jīng)銷商發(fā)展論壇

暨華南分院成立大會

01 大會介紹

舉辦時間丨2024年5月18日（13:30-17:00）

舉辦地點丨廈門會展中心B3廳論壇區(qū)

02 會議議程（擬定）

 5月19日，百企千品選品節(jié)將搭建務(wù)實高效的廠商渠道對接平臺,，促進(jìn)廠商零距離交流合作,。 

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廈門冷凍冷藏食品展盛大召開

安井、三全,、佳士博等眾多知名企業(yè)參加

5月18日-20日,，行業(yè)重頭戲——2024凍立方·廈門冷凍冷藏食品展將于在廈門國際會展中心盛大舉辦，同期舉辦第十二屆中國火鍋料節(jié)暨廈門預(yù)制菜展覽會,。

500+優(yōu)質(zhì)展商,、10+會議論壇,、20000m2+展出面積，預(yù)計將迎來50000+觀眾,！深度整合全產(chǎn)業(yè)鏈資源,，同期展覽、新品發(fā)布,、商貿(mào)對接,，聚合2024全國冷凍火鍋食材行業(yè)商機(jī)！

以展為媒,，聚勢賦能,。展會立足冷凍餐飲食材領(lǐng)域，深耕火鍋,、燒烤食材品類,，打通上下游產(chǎn)業(yè)鏈，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展,、服務(wù)大眾餐飲,。占華南消費高地，輻射全國市場,，共話新餐飲市場下食材行業(yè)發(fā)展新趨勢,、新機(jī)遇!

截止目前，安井,、三全,、佳士博、千味央廚,、升隆,、六記雄、源香,、水手,、大莊園、吉祥,、天發(fā),、勇仁、迎大華等眾多知名企業(yè)入駐,。

找爆品,，看趨勢，推新品,，招大商,，就來凍立方。目前,，線上預(yù)報名參觀通道已開啟,，掃描下方二維碼,，提前登記，免展會現(xiàn)場門票,。

2024年5月18日-20日,，廈門國際會展中心，2024凍立方·廈門冷凍冷藏食品展歡迎您,！

2024年展會升級跨越,，啟航向新！凍立方·冷凍冷藏食品展分別在2024年5月18日-20日廈門國際會展中心和2024年8月8日-10日在鄭州國際會展中心兩地辦展,，雙城聯(lián)動,，兩展并進(jìn)。全方位,、深覆蓋的為企業(yè)帶來優(yōu)質(zhì)的參展體驗,！

2024凍立方凍立方食材展系列活動展位預(yù)定正在同步進(jìn)行中！冷凍餐飲食材展已成為行業(yè)首發(fā),、思想首發(fā)的重要陣地,！看趨勢，招大商,，尋商機(jī)就來凍立方冷凍餐飲食材展,。黃金展位熱銷中，有興趣的企業(yè)聯(lián)系我們,！