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百強凍品商丨李善領:看85后董事長如何玩轉“互聯(lián)網(wǎng)+凍品”新模式!

2018-05-3111:26

來源: 冷凍食品網(wǎng) 發(fā)布者:姚冰冰/冷凍食品

16歲離開學校,,當過搬運工,干過保安,,李善領是個名副其實的“創(chuàng)一代”。他從只有3名員工,、15平方米冷庫起步,,成為擁有280多名員工、5000平方米冷庫,、年銷65000噸凍品的大商,。

 

如今,看到業(yè)內(nèi)多數(shù)經(jīng)銷商還處于他5年前的發(fā)展狀態(tài),,李善領還想幫助大家提升管理效率,,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)鏈。

 

人物名片:山東億拓集團有限公司董事長 李善領

 

代理品牌:新希望六和,、春雪,、正大、安井等

優(yōu)勢渠道:全渠道

經(jīng)營理念:開放,、透明,、分享、責任

從業(yè)感言:以誠待人;積極探索新模式

 

貸款50萬元艱難起步

 

1985年出生的李善領,,2001年離開學校后當過搬運工;2002年到北京后做過保安;2003年,,非典病毒擴散至北京,意識到生命的脆弱,,于是回到山東鄆城老家,,陪在家人身邊。

 

也就在這一年,,十八歲的李善領開始經(jīng)營一個賣熟食的小店,,起早貪黑,學著跟人打交道,,慢慢摸索做生意的門道,。最讓他記憶深刻的是一個餐館熟客向他訂了80斤牛肝,但當時店里只有25斤,。處于物資匱乏時代,,他找遍了縣城所有的農(nóng)貿(mào)市場,以平均每斤高于市場價2元的價錢,,找齊了剩下的65斤牛肝,,一共虧了130元。

 

 

事后,,這個客戶知道了事情經(jīng)過,,認為李善領很值得信賴,餐館需要的很多品種都從他這兒進貨,。“做生意其實就是信譽和客戶的積累,,答應客戶的事情一定要做到。”自此,,無論多么艱難,,他都要求公司所有員工以誠待人,“誠信”成了他為人處世的基本法則和管理公司的第一標準,。

 

熟食生意做了兩年,,李善領接觸到了凍品。凍品可以借助冷鏈走到更遠的地方,,他很看好其發(fā)展?jié)摿?。于是?005年,他在老家自建起一個15平方米的冷庫,,開始賣凍品,。最初的資金是通過銀行的“十戶聯(lián)保”政策貸來的,父親帶著他到村里挨家挨戶拜訪,,找了10戶人家,,共計貸款50萬元,可謂艱難起步,。

 

2012年,,李善領注冊了菏澤億成食品有限公司(簡稱“億成食品”)。摸爬滾打十多年,,李善領先后成立了優(yōu)鮮供應鏈有限公司,、上海微粒電子商務有限公司,并與億成食品一起組建了山東億拓集團有限公司(簡稱“億拓集團”),。

 

一開始就堅持送貨上門

 

民以食為天,。“安全、高品質”,,是李善領選擇產(chǎn)品時最基本的要求,,更是公司發(fā)展壯大的根本原因。

 

進入凍品行業(yè)后,,李善領合作的第一個品牌是六和,,之后逐漸代理了泰森,、山東中糧、萊陽春雪,、安井等共一百多個品牌,,產(chǎn)品涵蓋雞鴨分割系列、火鍋料系列,、水產(chǎn)品系列,以及進口,、國產(chǎn)牛羊、豬副等,。選品時,,他盡量與大廠家合作,親自考察企業(yè)的規(guī)模和生產(chǎn)流程,,看原料是不是安全衛(wèi)生,、產(chǎn)品是不是可追溯。產(chǎn)品到達億成食品后,,采購也要嚴把質量關,。

 

產(chǎn)品種類日益豐富,渠道也要齊頭并進,。“越來越多的品類給了我們很大壓力,,在一定程度上逼著我們?nèi)ラ_拓更多渠道,包括農(nóng)貿(mào),、二批,、商超、食堂等,,把產(chǎn)品銷售出去,。”他介紹,截至2017年,,億成食品已為社會提供了超過28萬噸冷凍食品,。

 

如果說重視品質是億成食品的根基,那么冷鏈配送則讓它進入了發(fā)展的快車道,。“剛做生意時我就發(fā)現(xiàn),,客戶除了重視產(chǎn)品品質,最關心的就是服務,,而服務里最重要的一點是物流,。尤其是夫妻檔客戶,格外看重能不能配送到家,,因為兩個人都沒有空去進貨,。”李善領講述。

 

他最開始騎著三輪摩托車去送貨,,現(xiàn)在已擁有40多輛冷藏車,,服務菏澤市七縣三區(qū)及周邊200公里市,、縣級市場,以及全國其他省市級市場,。

探索“互聯(lián)網(wǎng)+”新模式

 

近幾年,,李善領感覺來自外界的壓力越來越大,競爭激烈,,賒銷嚴重,毛利下降,,成本上升,。他不得不繼續(xù)探索新模式,在內(nèi)部做科學管理,。

 

2015年8月9日,,李善領組織召開了凍品行業(yè)論壇,參會人員達650人,,一起探討行業(yè)變革,,共享資源。

 

2016年初,,他組建了IT團隊,,開始研究互聯(lián)網(wǎng)如何改變行業(yè)的經(jīng)營模式,信息化如何提升內(nèi)部的管理效率,。同年4月,,億拓集團的“優(yōu)鮮供應鏈”項目啟動。自2018年開始,,“優(yōu)鮮云智能大掌柜”正式在濟南,、菏澤等地推廣,短短兩個月就成功簽約了50多家城市合伙人,,范圍涉及山東,、河南、江蘇,、安徽,、河北五個省份。

 

此外,,億拓集團定位于凍品行業(yè)服務平臺的“新凍網(wǎng)”也已上線運營一年多,,迄今全國凍品用戶超3萬。

 

李善領表示,,“優(yōu)鮮供應鏈”和“新凍網(wǎng)”是他們從傳統(tǒng)經(jīng)銷實踐中發(fā)現(xiàn)問題后,,結合互聯(lián)網(wǎng)有針對性地提出的解決方案,分別從管理和銷售層面對傳統(tǒng)供應鏈優(yōu)化升級,,目的是讓凍品生意變輕松,。

 

隨著“優(yōu)鮮供應鏈”與“新凍網(wǎng)”的推廣應用,,李善領帶領著億成食品從之前賺差價的經(jīng)銷商,轉型成為凍品供應鏈服務商,。

 

“如果10%的利潤是合理的,,11%的利潤是可以的,那我只拿9%,。”這是李善領在微信朋友圈發(fā)布的一條消息,。其實,李善領早已跳出了經(jīng)銷商的角色,。站在行業(yè)的視角,,他希望通過線上線下深度融合,持續(xù)整合產(chǎn)業(yè)鏈,、優(yōu)化供應鏈,、重構價值鏈、完善供應鏈生態(tài)圈,,目標是“打造食品供應鏈百萬傳世企業(yè)”,。

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