歷時9個月精心制作,，

遍訪100位知名凍品大商，

蕩氣回腸的商業(yè)故事,，

值得每一位從業(yè)者細(xì)細(xì)品讀!

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為凍品商寫篇《貨殖列傳》

文丨王曉玲

《中國凍品商百強(qiáng)傳》即將付梓出版了,。

“不忘初心,，方得始終”,。作為編者,，我們做這本書的初心是什么呢?面對書中所記錄和呈現(xiàn)的百位凍品經(jīng)銷商的故事，念及數(shù)月以來團(tuán)隊(duì)為此書所付出的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,，不由想到了《史記·貨殖列傳》,。

01

“史家之絕唱，無韻之離騷”,。作為中國最偉大的史書沒有之一,，《史記》的地位毋庸多言，其中很多篇章膾炙人口,，很多人物耳熟能詳,。但對《貨殖列傳》的重要性，大多數(shù)人可能并未十分在意,。

民國時期的經(jīng)濟(jì)學(xué)家潘吟閣曾稱贊：“讀中國書而未讀《史記》,，可算未曾讀書;讀《史記》而未讀《貨殖傳》,，可算未讀《史記》,。美哉《貨殖傳》!”對《貨殖列傳》給予了極高的評價。

所謂“貨殖”,，即“經(jīng)商營利,，增殖財(cái)富”之意,。士農(nóng)工商，商在其末,。中國傳統(tǒng)上是一個重農(nóng)抑商的社會,，為工商業(yè)者樹碑立傳者非常少見。司馬遷專門為從事“貨殖”活動的杰出人物作傳,，開辟了中國為商人著史的先河,。且后世除了東漢史學(xué)家班固在《漢書》中有一篇《貨殖傳》外，再無他人,。

從這個意義上來講,，《貨殖列傳》不惟空前，而且絕后,。

“布衣匹夫之人,，不害于政，不妨百姓,，取之于時而息財(cái)富,，智者有采焉”。作為中國古代最早且唯一的商業(yè)專史,，《貨殖列傳》展示了司馬遷的經(jīng)濟(jì)思想和商業(yè)理念,，但不講理論，而是講人物,。

通過記錄52位商人的商業(yè)經(jīng)歷和成就,，深刻解釋了商業(yè)經(jīng)營和企業(yè)管理的本質(zhì)及規(guī)律：貨殖者“皆非有爵邑俸祿弄法犯奸而富，盡椎埋去就,，與時俯仰,，獲其贏利”。——商人們不做官,，不殺人越貨,，根據(jù)市場經(jīng)濟(jì)形勢的變化及時應(yīng)對，獲取利益,，有什么不可以的呢?

今天中國的商業(yè)環(huán)境當(dāng)然已不同于以往任何一個時代,。

2018年是改革開放40周年，數(shù)十年來,，中國經(jīng)濟(jì)取得了全球矚目的成就,。作為財(cái)富創(chuàng)造者主體的企業(yè)家、商人,，其社會作用和地位,，也比以往任何時候都要顯耀，有些行業(yè)更是如日中天,，比如房地產(chǎn),，比如互聯(lián)網(wǎng),，比如新經(jīng)濟(jì)。

與這些翻云覆雨,、縱橫捭闔的明星行業(yè)和明星企業(yè)家們相比,，凍品行業(yè)是一個非常傳統(tǒng)的行業(yè)，凍品渠道商們則更是一個特別務(wù)實(shí),、低調(diào)的群體,，甚少公開見諸于媒體。他們修渠引水,，搭建通路,，為貨暢其流、改善民生做出了切切實(shí)實(shí)的事情,。

但三十年來,，誰為著史?

作為專注服務(wù)于冷凍食品行業(yè)的傳媒平臺，冷凍食品雜志和冷凍食品傳媒,，愿意開此先河,。為凍品批發(fā)商、流通商,、經(jīng)銷商寫一部史,，立一部傳，正是我們的初心所在,。

然而,，為一個群體寫史立傳，頭緒繁多,，殊非易事,，重心又該放在何處呢?

反觀本書所收錄的一百位凍品商們的經(jīng)歷、言行,、感悟,，我想，掌聲首先應(yīng)送給這個偉大的時代,。

“與時俯仰,，獲其盈利”。時也,，勢也,。商業(yè)的成功，離不開其所處的時代,。正如海爾集團(tuán)張瑞敏所言：沒有成功的企業(yè),，只有時代的企業(yè)。于人，也是如時代造就了人,，人開創(chuàng)了時代。

本書中的絕大多數(shù)主人公,，都在這個行業(yè)里打拼多年,，有的甚至是摸爬滾打了二三十年的老牌凍品商，每個人走到今天,，都有起步,、起飛的諸個關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，從白手起家到身家千萬,，他們都清醒地認(rèn)識到,，是時代給了自己機(jī)會，趕上了中國經(jīng)濟(jì)騰飛的歷史機(jī)遇,，也因此,，他們發(fā)自內(nèi)心地感恩這個時代。

一百位凍品大商匯聚

問題是,，機(jī)會是平等的,，時代給了每個人機(jī)遇，而大浪淘沙,，為什么是他們?時代之外,，還有哪些個人因素，決定著他們在這個行當(dāng)里立足,、立業(yè)?

本書所記錄的這一百個人物,，各有各的經(jīng)歷，各有各的精彩,，但記者在采訪撰寫過程中,，常有似曾相識之感觸;編者改稿編輯過程中，也常有千篇一律之惶惑：盡管是不同的人,，但說

來說去,，好像可說可寫的東西都差不多?如此下來，會不會讓讀者感覺我們只是在同義反復(fù),、老調(diào)重彈?

后來我們漸漸想明白了：所謂成功的秘密,，就是沒有秘密。做事即做人,，在經(jīng)商之術(shù)之外,，真正起作用的是基礎(chǔ)性的、根本性的為商之道,。

“道”,，即規(guī)律，超越時代，超越空間,。無論什么年代,，變的只是形式，換的是技巧和方法,，而規(guī)律和本質(zhì)沒有變,。

我們所困惑的相似感，源于這些人身上的共同點(diǎn),，卻也正是我們孜孜以求的行業(yè)規(guī)律,。

這些共同點(diǎn)，我將其概括為下面這四個字：

一曰“勤”,。俗話說,，天道酬勤，這在凍品行業(yè)更是真理,。做凍品偷不得懶,，一點(diǎn)也不夸張。 干凍品業(yè)是個辛苦活兒,，工作條件差,，起早貪黑，裝貨卸貨,，全年無休,，日日如此，年年如此,，幾十年如一日,，能堅(jiān)持下來的，非勤奮,、勤快,、勤勉、勤懇不可,。

二曰“敏”,。敏銳，靈敏,，敏捷,，有敏銳的商業(yè)眼光和靈敏的商業(yè)嗅覺，且行動敏捷,，能夠迅速采取行動,，才能在瞬息多變的市場中搶占先機(jī)，抓住商機(jī),。

三曰“信”,。信，即誠信，信義,，信用,。無信不立，這一點(diǎn),，對以批發(fā),、流通為主的凍品渠道商們來說更是感同身受。我們所采訪的凍品商百強(qiáng),，談起自己的從業(yè)感受,，說的最多的就是“誠信”二字,。事實(shí)的確如此,，不講信用的早已被市場所淘汰。幸存者,，正是以信而存,。

四曰“進(jìn)”。進(jìn)者,，上進(jìn),，進(jìn)取，進(jìn)步,。商業(yè)的本質(zhì)是競爭,，工商社會，優(yōu)勝劣汰,，凍品業(yè)和凍品商們,，也在不斷迭代、進(jìn)化,。幾十年來,，從批發(fā)到超市，從商超到電商,，從電商到新零售,，在激變時代的一個個拐點(diǎn)上，不斷有人進(jìn)入有人消失,，與時俱進(jìn)才能勇立于潮頭,，成為行業(yè)常青樹。

世間丹青圣手多,，意態(tài)由來畫不成,。

激蕩的時代風(fēng)云難以盡顯筆底，真正精彩的商業(yè)成就,，從來也非作者寫就,，而是業(yè)者行動所創(chuàng)造。

高山仰止，景行行止,，雖不能至,，心向往之?？v然我們欲效仿太史公,，發(fā)心為凍品商們描畫一幅真實(shí)生動的群像，但囿于能力,、時間及諸多主客觀因素,，時感力有不逮，單說百強(qiáng)名單和人物的選取,，即難免掛一漏萬,，貽笑方家。

感謝為本書的編寫提供了諸多便利的凍品行業(yè)內(nèi)眾多熱心人士,，以及冷凍食品傳媒上上下下的全體成員,，和承擔(dān)了此書采編任務(wù)的內(nèi)容團(tuán)隊(duì)。沒有你們的幫助和努力,，無法想象我們有決心把這個計(jì)劃付諸實(shí)施,，更不能想象在短時間內(nèi)能把計(jì)劃變成現(xiàn)實(shí)。

倘若本書能讓人們由此關(guān)注到凍品商這個以往少有人所知的群體,，了解他們從業(yè)的酸甜苦辣,，感受他們的喜怒哀樂，理解他們的工作對人們生活的價值和意義,，則行業(yè)幸甚,，編者幸甚。

謹(jǐn)以此篇文字代序,。

《中國凍品商百強(qiáng)傳》

講述一百位凍品大商的成功故事

分享一百個卓有成效的商業(yè)秘笈

傳遞一百種拼搏進(jìn)取的向上能量

2018年5月18日全國發(fā)售

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