7月17日,，第五屆中國牛羊肉產(chǎn)業(yè)大會暨第五屆中國牛羊肉及其制品博覽會在內(nèi)蒙古赤峰市盛大開幕，此次牛羊肉產(chǎn)業(yè)的年度盛會，由中國食品報(bào)社、赤峰市人民政府、中國牛羊肉產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,、中國牛人俱樂部聯(lián)合主辦，赤峰市商務(wù)局,、赤峰市農(nóng)牧業(yè)局,、《中國食品報(bào)·冷凍產(chǎn)業(yè)周刊》、《冷凍食品》雜志,、蒙都羊業(yè)共同承辦,。

大會期間，牛羊肉行業(yè)的國內(nèi)外專家學(xué)者,、生產(chǎn)企業(yè),、經(jīng)銷商,、設(shè)備商及媒體人士齊聚赤峰，展開交流碰撞,，共同探討行業(yè)新發(fā)展,。同時(shí)博覽會展覽面積18000平方米，匯聚了牛羊肉鏈條上從源頭養(yǎng)殖到屠宰加工,，再到餐飲零售的共300多家知名企業(yè)強(qiáng)勢參展,，首日觀眾數(shù)量達(dá)2萬人次。

大咖云集,，共襄盛會

7月17日上午,，第五屆中國牛羊肉產(chǎn)業(yè)大會在赤峰國際會展中心正式開幕。國家質(zhì)檢總局原總工程師劉兆彬,、中國食品報(bào)社社長黃國勝,、赤峰市人民政府副市長周金樁、赤峰市政協(xié)委員會副主席高曉剛,、中國牛人俱樂部終身名譽(yù)主席馬廣勝,、內(nèi)蒙古蒙都羊業(yè)食品有限公司董事長許錄等嘉賓，以及牛羊肉企業(yè)代表出席了開幕式,。

▲赤峰市人民政府副市長周金樁致辭

開幕式上,，周金樁表示，赤峰物產(chǎn)豐饒,，區(qū)位交通優(yōu)越,，商貿(mào)物流體系完備。作為東道主,，赤峰將堅(jiān)持不懈地把牛羊肉產(chǎn)業(yè)大會作為知名展會品牌來打造,，努力提供熱情周到的服務(wù),，使其成為優(yōu)質(zhì)高效,、交流合作、產(chǎn)銷雙贏的盛會,，以此推動(dòng)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,，推進(jìn)赤峰現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。

▲中國食品報(bào)社社長黃國勝致辭

黃國勝在致辭中指出,，五年是一個(gè)節(jié)點(diǎn),，中國牛羊肉產(chǎn)業(yè)大會舉辦的這幾年，數(shù)以萬計(jì)的參展商,、采購商,、經(jīng)銷商尋得合作，覓得商機(jī),，交得朋友,，獲得財(cái)富,。回顧過往,，牛羊肉產(chǎn)業(yè)大會由小到大,、由弱變強(qiáng)，一步一步成長起來,。這些年來,，各種各樣的活動(dòng)非常多，但是做牛羊肉產(chǎn)業(yè)的并不多,，辦好這場牛羊肉行業(yè)的專業(yè)盛會,，為牛羊肉行業(yè)搭建一個(gè)有效的交流合作平臺，共同開拓牛羊肉行業(yè)的健康發(fā)展之路,，是初心所在,，也是不懈追求。

▲中國牛人俱樂部終身榮譽(yù)主席馬廣勝致辭

▲內(nèi)蒙古蒙都羊業(yè)食品有限公司董事長許錄致辭

名企亮相,，創(chuàng)新共贏

本屆大會無論是參展面積還是展商規(guī)模,，都再創(chuàng)新高。來自赤峰本地及內(nèi)蒙古,、山東,、河南、東北等地的牛羊肉企業(yè),，包括蒙都羊業(yè),、伊賽牛肉、東方萬旗,、宏發(fā)集團(tuán)等均強(qiáng)勢參展,，并帶來了最新產(chǎn)品。

展館現(xiàn)場,，蒙都羊業(yè)300多平方米的超大展位引人矚目;已在通遼開魯新建生產(chǎn)基地的伊賽集團(tuán),，不僅帶來了豐富的產(chǎn)品，還舉辦了聲勢浩大的現(xiàn)場簽約會,，斬獲頗豐,。

中國牛羊肉產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、牛人俱樂部組建了陣容強(qiáng)大的參展團(tuán),，旗下的雨軒,、團(tuán)肉肉等數(shù)十家企業(yè)不遠(yuǎn)千里，分別從華東,、華中,、西南、東北等地來到赤峰,，集體展示產(chǎn)品及品牌,。

從2014年開始,，中國牛羊肉產(chǎn)業(yè)大會日臻成熟，并在行業(yè)中鑄就了無與倫比的影響力,，日漸成為品牌傳播,、產(chǎn)品推廣、渠道招商,、思想碰撞的行業(yè)重要平臺,。

長久以來，多以原料銷售為主的牛羊肉行業(yè)缺乏產(chǎn)品開發(fā)和品牌意識,，產(chǎn)品多沉淀在餐飲端,，很難在消費(fèi)者市場建立品牌，并獲得更高利潤,。針對這個(gè)問題,，本屆展會特別聯(lián)合內(nèi)蒙古民族特產(chǎn)聯(lián)合會組織，推出了休閑牛羊肉制品專區(qū),，這在業(yè)內(nèi)尚屬首次,。

本屆大會還組織了“ 赤峰行”活動(dòng)，借大會舉辦之機(jī),，邀請分布在全國各地各行各業(yè)的客商到赤峰參觀考察,，深入交流，挖掘商機(jī),。

此外,，在赤峰市農(nóng)牧業(yè)局的積極組織下，本屆大會首次特設(shè)牛羊產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧專區(qū),，針對赤峰30家規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)及合作社免費(fèi)參展,，從源頭為農(nóng)牧民搭建產(chǎn)銷對接，贏得了社會的廣泛好評,。

七大活動(dòng),，精彩紛呈

“以市場為導(dǎo)向，真正為企業(yè)創(chuàng)造價(jià)值,，真正讓企業(yè)有所收獲,，這是我們舉辦活動(dòng)的初心及導(dǎo)向,。”第五屆牛羊肉產(chǎn)業(yè)大會組委會負(fù)責(zé)人接受采訪時(shí)表示,，本著服務(wù)產(chǎn)業(yè)、助力產(chǎn)業(yè)的出發(fā)點(diǎn),，本屆大會策劃了多場精彩的活動(dòng),。

7月17日下午，中國牛羊肉產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇隆重召開,，來自蒙都羊業(yè),、伊賽集團(tuán),、東方萬旗、中國牛人俱樂部等的企業(yè)代表分別做主題演講,，探討行業(yè)品牌建立,、渠道拓展、消費(fèi)現(xiàn)狀及趨勢,。此外,，業(yè)內(nèi)大咖還就新零售、新餐飲背景下,，牛羊肉行業(yè)發(fā)展趨勢與創(chuàng)新營銷議題,，進(jìn)行了圓桌對話，信息量極大,，干貨頗多,。

大會期間，還有2018中國牛羊肉產(chǎn)業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng)評選活動(dòng),、2018赤峰美食文化節(jié)等活動(dòng)相繼舉行,。

海量現(xiàn)場圖放送

如果用三個(gè)詞形容今天的現(xiàn)場，那就是熱鬧!熱鬧!熱鬧!

本屆大會亮點(diǎn)紛呈,，除了來自牛羊肉行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的300多家知名企業(yè)強(qiáng)勢參,，現(xiàn)場觀眾人潮涌動(dòng)，大會還特設(shè)了幾大專區(qū)——中國牛人俱樂部專區(qū),、內(nèi)蒙古特色商品專區(qū),、牛羊產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧專區(qū)。增進(jìn)服務(wù),，互通有無,。

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