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國(guó)內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺(tái)2018-06-1317:38
來(lái)源: 冷凍食品網(wǎng) 發(fā)布者:趙睿近些年,,越來(lái)越多“凍二代”開(kāi)始子承父業(yè),,在行業(yè)內(nèi)嶄露頭角。標(biāo)新立異,、思維超前是時(shí)代給他們貼下的標(biāo)簽。邢煒,,就是其中最早的一批,。
2001年辭掉省直機(jī)關(guān)的工作,接手父親的公司,,十余年間,,公司銷(xiāo)售額從300萬(wàn)元到5000萬(wàn)元,邢煒還將乘著時(shí)代的“東風(fēng)”搶占先機(jī),,布局屬于他的線(xiàn)上線(xiàn)下“新零售”,。
人物名片:蕪湖市康海商貿(mào)有限責(zé)任公司總經(jīng)理 邢煒
代理品牌:龍鳳、三全,、灣仔碼頭,、雀巢等
經(jīng)營(yíng)理念:干良心事,賣(mài)良心貨
從業(yè)感言:保持創(chuàng)新;共享機(jī)遇
這個(gè)“凍二代”大概是個(gè)假的“霸道總裁”
在大多數(shù)人眼里,,“二代”明顯要比父輩輕松,,比同齡人幸運(yùn)。其實(shí),,不同的時(shí)期,,不同的起點(diǎn),都要面對(duì)同樣殘酷的市場(chǎng)考驗(yàn),。和那些游手好閑,、吃喝玩樂(lè)的“二代”不同,,“凍二代”邢煒大概是個(gè)假的“霸道總裁”。
“接手公司后(我)才發(fā)現(xiàn),,很多事不像想的那么輕松,,甚至非常崩潰。像行業(yè)內(nèi)爆發(fā)的金葡菌,、蘇丹紅事件,,還有冷凍食品一次次的漲價(jià)潮等。”
說(shuō)到“被漲價(jià)”,,邢煒尤為感嘆,。“公司主做商超渠道,所以對(duì)待漲價(jià)這件事尤其被動(dòng),。記得2008年下大雪時(shí),,物流公司因運(yùn)輸需擔(dān)風(fēng)險(xiǎn),要漲價(jià),,商超卻不會(huì)因此允許我們提價(jià),,所以那一年雖然銷(xiāo)量可觀,算下來(lái)基本就是白忙活,。”
終端壓力大,,廠家要求也高。邢煒?biāo)诘陌不帐徍?,大約100多萬(wàn)人口,,經(jīng)銷(xiāo)一個(gè)大廠家的產(chǎn)品,年銷(xiāo)售額就能達(dá)到1000萬(wàn)元,,要說(shuō)也是很不錯(cuò)的成績(jī),,但廠家還是會(huì)要求每年按照一個(gè)較高的百分比增長(zhǎng),讓邢煒倍感壓力,。
但是,,壓力和挑戰(zhàn),更能激起他的斗志,,砥礪前行,。他接手公司以后,年銷(xiāo)售額從300萬(wàn)元增長(zhǎng)到目前的5000萬(wàn)元,,就是最好的證明,。
注重質(zhì)量,享受挑戰(zhàn)
在邢煒接手之前,,公司就主做商超,,他接手后,更是把商超渠道深耕到底,。“做商超的初衷是想做品牌產(chǎn)品,、好產(chǎn)品,。所有東西都是有成本的,很便宜的不能夠保障質(zhì)量,。我們賣(mài)的產(chǎn)品,,得是我自己愿意吃、我的員工愿意吃的東西,。”
然而,,做商超卻是一件頗具挑戰(zhàn)性的事情。
“做商超的確會(huì)繁瑣一些,,進(jìn)場(chǎng),、維護(hù)的費(fèi)用都很高。超市對(duì)產(chǎn)品保質(zhì)期要求很?chē)?yán),,保質(zhì)期超過(guò)一半就要開(kāi)始做促銷(xiāo),,臨近保質(zhì)期的產(chǎn)品要退貨,售后也要做得非常好,。”但邢煒卻覺(jué)得,,這其間自有一番樂(lè)趣。
“比如一個(gè)超市之前沒(méi)有合作過(guò),,我們從零開(kāi)始,,和他們的采購(gòu)、老板進(jìn)行溝通,。這就像打仗時(shí)攻下一座城池一樣,。或者一個(gè)超市生意不好,,我們來(lái)調(diào)整產(chǎn)品的運(yùn)營(yíng)策略,從而提高這個(gè)超市的銷(xiāo)售額,,你不覺(jué)得很有挑戰(zhàn)性,,很有成就感嗎?那種壓低價(jià)格、增加人手就能促成盈利的事情,,太無(wú)趣,。”邢煒笑著說(shuō)。
從超市到手機(jī),,布局“新零售”
標(biāo)新立異,、思維超前的標(biāo)簽可不是白貼的。在大多數(shù)經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)待凍品電商的態(tài)度還是“普遍看好,、長(zhǎng)期觀望”時(shí),,邢煒已于2016年建成了自己的線(xiàn)上電商平臺(tái)——徽長(zhǎng)街,目前已有固定粉絲4萬(wàn)余人,。
以前出門(mén)不帶錢(qián)包是不敢想象的事情,,現(xiàn)在一部手機(jī)可以“行天下”?,F(xiàn)在年輕人買(mǎi)東西,更看重高品質(zhì)和便捷性,,價(jià)格上幾塊幾毛的零頭幾乎可以忽略,。正是預(yù)見(jiàn)了這種趨勢(shì),邢煒已開(kāi)始在自己的線(xiàn)上平臺(tái)上售賣(mài)果蔬和高端冰淇淋,,接下來(lái)速凍米面制品,、海鮮、牛羊肉等都將陸續(xù)上線(xiàn),。
“現(xiàn)在很多高端消費(fèi)者是連超市都不逛的,,他們就在家用手機(jī)App下單,選擇送貨上門(mén)或者到樓下便利店掃碼自提,,非常方便,。”
凍品電商之所以還處于初期發(fā)展階段,主要受限于“最后一公里”,,而邢煒卻有他自己的底氣,。目前,他已經(jīng)和蘇果超市,、蘇寧易購(gòu)便利店,、順豐以及蕪湖當(dāng)?shù)氐?65連鎖便利店合作,布局他的線(xiàn)下網(wǎng)點(diǎn),。
“線(xiàn)上平臺(tái)已經(jīng)逐步成熟,,我現(xiàn)在的目標(biāo)是最大程度地完善線(xiàn)下網(wǎng)點(diǎn),爭(zhēng)取下單后以最快的速度讓顧客拿到貨,。”
依靠“大家庭”消除后顧之憂(yōu)
邢煒能夠這般闊步前行,,是因?yàn)楸澈笥幸粋€(gè)40余人的大家庭在默默支持。
“對(duì),,就是我的員工,。之所以稱(chēng)為家人,是因?yàn)樗麄冎性诠竟ぷ髯罹玫囊呀?jīng)有16年了,。還有員工是一家三口都在這里,,夫妻倆在我們公司工作,孩子畢業(yè)后也融入了這個(gè)大家庭,。每天和他們朝夕相處,,早就是家人了。”邢煒說(shuō),。
在公司,,還有一些員工已經(jīng)干到退休,卻還舍不得走,,在這里工作已經(jīng)成為一種習(xí)慣,。“相比于冰冷的規(guī)章制度,,人情味和歸屬感才是我們給予彼此的。留住人,,能讓他們?nèi)母冻?,可以讓我拓展新業(yè)務(wù)無(wú)后顧之憂(yōu)。”
邢煒說(shuō):“經(jīng)銷(xiāo)商也是個(gè)大家庭,,在這個(gè)時(shí)代,,唯有彼此扶持,才能攜手渡過(guò)瓶頸期,,踏上新征程,。”
2016-2018年是每個(gè)凍品經(jīng)銷(xiāo)商都要經(jīng)歷的瓶頸期,轉(zhuǎn)型是必然的,。每個(gè)人所處市場(chǎng)不同,,轉(zhuǎn)型方式不同,各有難題,,邢煒希望經(jīng)銷(xiāo)商多溝通,,一起處理問(wèn)題,分享經(jīng)驗(yàn),。
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30000+
三萬(wàn)家凍品經(jīng)銷(xiāo)商5000+
五千家凍品上下游企業(yè)10億+
交易額10億