百強凍品商丨左曉霞：做凍品是“心之所向”,，所以“無問西東”

2018-09-1016:40

來源: 冷凍食品網 發(fā)布者：王聆瀾

有人說,，一個人的氣質里,，藏著她讀過的書,、走過的路和愛過的人,。凡是對左曉霞的奮斗故事有過了解的人,，大概都能夠讀懂,，她的一腔熱忱和一身擔當從何而來,。

故事從她拿到學校畢業(yè)證書的那一刻,，就開始了。

人物名片：新鄉(xiāng)恒達商貿食品有限公司總經理左曉霞

代理品牌：三全,、灣仔碼頭,、雛牧香、潮香村,、伊利等

經營理念：品質第一,；差異化經營

優(yōu)勢渠道：流通、KA、商超

從業(yè)感言：心存敬畏,，如履薄冰

國企十年,，毅然出走

在左曉霞眼中，她的人生軌跡可以簡單地分為兩個階段：前面十年和后面幾十年,。前面十年是在國企工作,，培養(yǎng)能力打基礎；后面幾十年是在自己選擇的道路上,，實踐,、驗證之前所學的知識，并不斷強化和補充,。

1987年,，剛出校門的左曉霞被分配到新鄉(xiāng)電子局下屬的一家家電企業(yè)，在內務部門從事相關工作,。在那里,，她吃苦耐勞的性格以及銳意進取、嚴于律己的品質得到了充分鍛煉,。由于各方面表現突出,，沒過多久她就被提拔為部門經理，最早時手下人員達30多個,，這對于年僅20多歲的左曉霞來說,，著實是個不小的挑戰(zhàn)。

“國企要求比較嚴,，當時我還兼任團支部書記,，行為處事都要從自身做起，只有自己做到了才能要求別人,，因此對我各方面能力的塑造幫助非常大,，也讓我很快成長了起來。”在她的界定里,，國企十年是她最珍貴的芳華年代,，也是一段激情燃燒的歲月。

不過,，進入國企雖然看上去是端了“鐵飯碗”,，但在市場經濟體制下，也需要應對行業(yè)變化所帶來的影響,。到了1994年前后,，家電行業(yè)的熱度漸退，左曉霞所在的企業(yè)開始對中層人員進行調整,，一系列信號讓她感覺到,，繼續(xù)這樣發(fā)展下去是有問題的,。

兩年后，正趕上下海潮涌起,，她決定走出去,，看看外面更大的世界。

“母親領進門,，修行在個人”

常言道,，“師傅領進門，修行在個人,。”而帶領左曉霞打開冷凍食品行業(yè)大門的,，是她的母親。

從國企出來后,，左曉霞先是在朋友的協助下,，做了一段時間的某品牌花生油代理，那時候主要跟超市打交道,，她逐漸掌握了一些商超渠道的運營方法,。值得一提的是，左曉霞的母親此前也是做食品生意的,，那時三全正拓展市場,，業(yè)務人員找到她，希望她接下新鄉(xiāng)市場的代理權,。

“我母親以前深耕的是餐飲渠道,，她覺得如果重新學習操作商超，自己可能跟不上了,，就想讓我試試,。”沒想到，左曉霞接手后,，一干就是20多年,。

“恒達商貿是跟著商超共同發(fā)展的。”她說,。從最開始單槍匹馬跑市場,，到業(yè)務擴展后慢慢增加人手，及至現在百余人的團隊拿下流通,、商超等多個優(yōu)勢渠道,，公司規(guī)模越做越大，經營水平也不斷攀上新的高度,。

更為可貴的是,，盡管腳步越跨越遠，左曉霞從未忘記創(chuàng)業(yè)的初心,，如今,，已近知天命的她依然身先士卒，奔走在第一線,。她給自己分配的角色是“定廠家,、選產品”，這兩個最為根本的環(huán)節(jié)依然由她親自把控,。

左曉霞向記者分享了她的“選品三原則”,。第一，品質必須是第一位的,。為此,，她始終堅持一個宗旨——自己不吃的東西堅決不選購。第二,，不守舊,，不拒新。對于品質不錯,、有生命力的產品,，從長遠處著眼，可以不計成本地納入銷售系統(tǒng),。第三,，遵循差異化經營理念。結合消費人群和消費場景的不同,，量體裁衣,，豐富產品線。

開設社區(qū)店,，轉向新戰(zhàn)場

近幾年,，電商崛起、賣場式微,、環(huán)保重壓等一系列變化席卷而來,，給凍品行業(yè)從業(yè)者帶來了不小的挑戰(zhàn)。對此,，身處激流中的左曉霞也深有感觸,。

她坦言，從2014年到現在,，公司的經營壓力不斷增加,，尋找新出路成為必須面對和解決的課題。

“本來都打算退休了,，現在為了開辟新戰(zhàn)場,，重新披甲上陣。”她笑著說道,，頗有行軍打仗的氣勢,。

左曉霞所說的“新戰(zhàn)場”,，就是開設兼具批發(fā)和零售功能的冷凍食品連鎖專賣店，取名為“友客來全日鮮”,，主要銷售餐飲食材,，為社區(qū)消費者服務。據了解,，截至2018年春節(jié)前,，新鄉(xiāng)地區(qū)已有三家友客來全日鮮門店投入運營，經營效果初現,。

雄關漫道,，重新起航。展望前路,，明知困難依然重重,，但左曉霞表示無畏無懼，因為這放在她過去20多年的歷練中,，不過是冰山一角,。回顧來時路,，她感慨,，做食品行業(yè)是最苦最累的，自己逢年過節(jié)從來沒有休息過,，每一天都如履薄冰,，始終心存敬畏。進入這個行業(yè)是母親帶給她的福報,，她要把全部的心血傾注其中,，完成自己的使命。

記者在朋友圈看到左曉霞寫的一段話：讓自己忙一點,，忙到沒有時間去思考無關緊要的事,，很多事就這樣悄悄地淡忘了。時間不一定能證明很多東西,，但是一定能看透很多東西,。堅信自己的選擇，不動搖,，使勁跑,，明天會更好。

這讓記者想到電影《無問西東》,。也許,，選擇凍品行業(yè)，并持之以恒地投入下去,，就是左曉霞所詮釋的“無問西東”,。

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