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2024-12-1010:28
來源: 冷凍食品網(wǎng) 發(fā)布者:編輯近一個(gè)月以來,,安井,、海欣、三全,、千味央廚等速凍龍頭企業(yè)因成本上漲紛紛調(diào)整經(jīng)銷價(jià),,縮減促銷政策或上調(diào)經(jīng)銷價(jià)格,原因包括人工、運(yùn)輸,、能源等成本的持續(xù)上漲,。然而,速凍食品終端售價(jià)短時(shí)間難以撼動(dòng),。一方面,,速凍食品毛利空間有限,經(jīng)銷商和消費(fèi)者對(duì)價(jià)格較為敏感,;另一方面,,速凍食品市場近幾年 “內(nèi)卷” 嚴(yán)重,產(chǎn)品價(jià)格走低,,已進(jìn)入購買力下降,、品牌低價(jià)競爭、原料替代降低成本,、產(chǎn)品品質(zhì)下降,、客戶流失的 “死循環(huán)”,行業(yè)洗牌在即,。
2024這一年,,凍品市場 “內(nèi)卷”,產(chǎn)品價(jià)格走低,,生意不好做,。究其原因,一方面是市場趨于飽和,,同時(shí),,產(chǎn)品同質(zhì)化比較嚴(yán)重,難以滿足消費(fèi)者需求變化,;另一方面是凍品的主要銷售渠道探索不到位,,部分走向沒落導(dǎo)致。
市場不景氣,,渠道商需要信心,、消費(fèi)者需要信心,而這恰恰也是彰顯企業(yè)實(shí)力,,品牌逆襲突圍,、渠道拓展、占領(lǐng)市場的的絕佳時(shí)期,。這也是大多數(shù)企業(yè)選擇參展的重要原因,。為什么冷凍食品品牌頭部企業(yè)如三全、思念,、安井,、千味央廚,、源香、興威,、升隆,、鴻津等企業(yè)連續(xù)數(shù)年都會(huì)選擇參加凍立方的展會(huì)呢?又為什么北京蘭輝天潤,、山東潔晶集團(tuán),、山東卡瑞海洋科技等企業(yè)均已報(bào)名參與25年凍立方的鄭州展和廈門展呢?這就不得不細(xì)說凍立方的實(shí)力和各展會(huì)的特色了,。
01
凍立方 17年凍品行業(yè)老牌平臺(tái)
凍立方平臺(tái)創(chuàng)立于2008年,,根植速凍食品產(chǎn)業(yè),立足凍品行業(yè),,服務(wù)餐飲,。旗下包含媒體、展會(huì),、供應(yīng)鏈,、商業(yè)咨詢等業(yè)務(wù)體系。擁有全面成熟自媒體矩陣,,行業(yè)資訊,、趨勢引導(dǎo)、供需對(duì)接,、人力匹配,、深度專訪等媒體板塊深度加持,是國內(nèi)唯一深耕服務(wù)冷凍食材全產(chǎn)業(yè)鏈的一站式平臺(tái),,也是以報(bào)紙,、新媒體為線上媒介,展會(huì),、協(xié)會(huì),、供應(yīng)鏈為線下交流渠道的綜合性服務(wù)平臺(tái)。
媒體加持,、行業(yè)協(xié)會(huì)輔助累積17年冷凍餐飲食材行業(yè)辦展,、辦會(huì)經(jīng)驗(yàn),先后幫助行業(yè)企業(yè)孵化100+爆品,,扶植百余家企業(yè)做大做強(qiáng),陪伴萬家食品企業(yè)成長發(fā)展,,累積超過15萬+專業(yè)觀眾數(shù)據(jù)庫,,聚焦、精準(zhǔn),、深度,、高效服務(wù)每一位客戶,。真正做到,參展一次,,服務(wù)不止,!
02
產(chǎn)源地辦展 構(gòu)筑產(chǎn)業(yè)新高地
福建的魚糜制品,是中國火鍋產(chǎn)業(yè)地圖上兩大絕對(duì)主力區(qū)域之一,,同時(shí)福建作為我國火鍋料行業(yè)的集聚地,,匯聚安井、升隆,、源香,、富邦等多家知名企業(yè),產(chǎn)品以魚糜制品為主,,也被認(rèn)為是中高端的代表,。在冷凍食品行業(yè)中,河南作為是糧食大省,、食品大省,,也匯聚三全、思念,、千味央廚,、雙匯等大型的速凍企業(yè),在冷凍米面制品等也占據(jù)半壁江山,。
以“南福建,,中河南”為基點(diǎn),中國(廈門)冷凍冷藏食品展和的中國(鄭州)冷凍冷藏食品展的召開,,屆時(shí)將匯聚國內(nèi)產(chǎn)業(yè)力量,,聚焦明星產(chǎn)品和市場商機(jī),讓廣大采購商,、渠道商能直擊優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,、直面源頭廠家、直對(duì)老板,,全鏈條整合行業(yè)資源,,提供面對(duì)面交流合作機(jī)會(huì)。
廈門&鄭州雙城聯(lián)動(dòng),,搶占上下半年黃金檔期,,是最便捷、最高效地拓展渠道,,實(shí)現(xiàn)企業(yè)和產(chǎn)品雙升級(jí)的絕佳時(shí)機(jī)和平臺(tái),!
03
凝心聚力 共謀發(fā)展
展會(huì)同期配套多場行業(yè)論壇,世界冷凍冷藏食品大會(huì),、中國餐飲采購商大會(huì),、中國餐飲業(yè)新質(zhì)力發(fā)展大會(huì),、中國冷凍食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)變大會(huì)暨千商大會(huì)、中國冷凍食品“食鼎獎(jiǎng)”榮耀盛典,、百企千品選品節(jié),、中國火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇、速凍果蔬研討會(huì),、新/爆品焦點(diǎn)展示市集等活動(dòng),,解碼市場趨勢,為企業(yè)賦能升級(jí),。
與此同時(shí),,逐步與中國烹飪協(xié)會(huì)預(yù)制菜專業(yè)委員會(huì)、中國食品報(bào)社冷凍冷藏食品研究院,、福建省冷凍食品協(xié)會(huì),、福建省水產(chǎn)加工流通協(xié)會(huì)、福建省團(tuán)餐企業(yè)商會(huì),、福州市魚丸協(xié)會(huì),、加拿大-中國肉類出口協(xié)會(huì)(Canada-China Meat Exporter Council)等商協(xié)會(huì)達(dá)成合作共識(shí),聚各方力量,,組織優(yōu)秀企業(yè),、組團(tuán)采購商到場深入交流合作。
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