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國內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺
鹵牛肉＋自動售賣機(jī),，餐飲老炮的轉(zhuǎn)型之路如何走？
“這幾年餐飲業(yè)不好做,?！苯袀€(gè)牛創(chuàng)始人許永軍是一名不折不扣的餐飲業(yè)老炮，不僅是許府牛創(chuàng)始人,、港許錦記創(chuàng)始,，還任中國烹飪協(xié)會火鍋委員會副主席和浙商理事會常務(wù)理事。
三全早餐重磅推出大芝麻球、糖糕兩款明星產(chǎn)品
在鄭州舉辦的首屆中國早餐產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化高峰論壇上，三全首次提出了“早餐點(diǎn)心集成服務(wù)商”的概念,，時(shí)隔半月有余,，三全早餐項(xiàng)目再次出招，兩款拳頭產(chǎn)品：大芝麻球和糖糕,，重磅推出,。
將餃子餡做成6毫米肉丁，打破餃皮薄邊厚肚痼疾,，水餃界黑馬是這樣煉成的,！
“導(dǎo)致水餃不好吃的原因可能有400多種，餐飲對菜品結(jié)構(gòu)做減法,，但是對特色產(chǎn)品應(yīng)該做加法,，才能把產(chǎn)品做好。
人造肉”開始流行,，比爾蓋茨也看上了一家研究“假”牛肉的公司
一些想要打破肉類一統(tǒng)天下局面的新公司在硅谷頗受歡迎,。
2017北京國際食品及進(jìn)口食品博覽會
本屆展會由中華人民共和國商務(wù)部批準(zhǔn)引導(dǎo)支持展會，中國對外貿(mào)易經(jīng)濟(jì)合作企業(yè)協(xié)會等眾多權(quán)威機(jī)構(gòu)聯(lián)合北京千和展覽有限公司主辦組織,本屆展會預(yù)計(jì)展出面積25000平方米,，中外優(yōu)秀參展商800家,、參觀觀眾將達(dá)到6萬人次。
買水產(chǎn)品莫被“高顏值”蒙住眼
許多消費(fèi)者在購買水產(chǎn)品及其制品時(shí),，往往會通過產(chǎn)品的外觀和顏色來判斷是否新鮮,。一些不法商家瞄準(zhǔn)這一點(diǎn)，通過添加日落黃等著色劑,，讓水產(chǎn)品及其制品穿上“新鮮外衣”,，吸引消費(fèi)者購買。近期,，在福建,、山東等地食藥監(jiān)管部門的食品安全監(jiān)督抽檢中，多種水產(chǎn)品及其制品被檢出日落黃,、檸檬黃及胭脂紅等著色劑,。
電商巨頭重塑新零售生態(tài)圈
當(dāng)共享經(jīng)濟(jì)還在探索新模式時(shí)，新零售已開始重塑線下零售生態(tài)圈,。特別是今年上半年,，連鎖便利店成為資本追逐的新風(fēng)口,，新零售浪潮似乎已來臨。
雙匯PK金鑼：一味模仿害人害行業(yè),，唯有創(chuàng)新才是正途
沉寂的中國肉業(yè)界又熱鬧起來,。最近,，中國肉業(yè)三國又有了新故事：中國肉業(yè)老大雙匯分別在黑龍江哈爾濱、山東濱州向人民法院提起訴訟,，狀告另一家中國肉業(yè)巨頭金鑼包裝侵權(quán),，涉嫌不正當(dāng)競爭。
圓通也要做生鮮便利店，首家“媽媽菁選”開在了社區(qū)里
圓通速遞在上海開了一家名為“媽媽菁選”的社區(qū)生鮮便利店。在這家店里你可以找到常見的零食,、飲料,、日常洗護(hù)用品，也可以買到在社區(qū)便利店里較少出現(xiàn)的生鮮,。
小龍蝦采購價(jià)暴漲50％至斷供，餐企如何應(yīng)對,？
近兩年，作為增幅最快的餐飲品類,，小龍蝦受到了產(chǎn)業(yè)上下游的熱捧,，它是當(dāng)之無愧的單品之王、顏值之王,，也是外賣和投資之王,。
中國暫停6家澳洲牛肉工廠進(jìn)口
　根據(jù)中國國家質(zhì)檢總局《符合評估審查要求的國家或地區(qū)輸華肉類產(chǎn)品名單（2017年7月25日更新）》顯示,，中國暫停受理澳大利亞6家企業(yè)冷凍牛肉、冰鮮牛肉的進(jìn)口報(bào)檢,。
沙拉風(fēng)尚來襲,，西式輕食如何征服“中國胃”,？
今年7月初,，肯德基在國內(nèi)的首家綠色餐廳KPRO落戶杭州萬象城,，菜單加入了蔬菜沙拉、三明治和鮮榨果汁等西式簡餐,，引發(fā)業(yè)內(nèi)關(guān)注,。事實(shí)上，隨著中產(chǎn)階級的崛起以及健康飲食理念的普及,，以沙拉,、雜糧三明治、水果茶為代表的輕食餐廳在國內(nèi)不斷涌現(xiàn),，其中又以沙拉的發(fā)展較為成熟,。
他們都選擇了冷凍食品網(wǎng)

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