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國內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺

國際元素加持,，凍立方8月鄭州冷凍展開啟鏈全球模式

凍立方·第十七屆中國冷凍冷藏食品展,、第三屆中國預(yù)制菜展覽會、第十七屆中國餐飲食材展將于2024年8月8日-10日在鄭州國際會展中心召開,。自9月初項目啟動以來,，團(tuán)隊伙伴開啟一些列地域行，

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大包市場風(fēng)云再起！千味央廚發(fā)力蒸煮品類,，80g手工大包首發(fā)上新

作為湯圓,、水餃后的又一大品類，速凍面點近年來爆發(fā)出強大的生命力,。在卡通包為主的基礎(chǔ)面點,，占據(jù)絕對領(lǐng)先地位的鄭州千味央廚食品股份有限公司，近日發(fā)力包子市場,！包子是南北通吃的

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食品經(jīng)營許可管理辦法實施,；美團(tuán)買菜升級為“小象超市”；科爾沁牛業(yè)旗艦店開業(yè)...

新的一周開始了,，快來看看,，最近一周凍品行業(yè)都有哪些事兒值得關(guān)注？｜企? 業(yè)? 動? 態(tài)｜1美團(tuán)買菜升級為“小象超市”12月1日,，美團(tuán)旗下自營零售品牌“美團(tuán)買菜”升級為全新品

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陳立平：冷凍食品將徹底改變生鮮零售行業(yè)生態(tài)

機會來自于苦難，危即是機,。這是首都經(jīng)濟貿(mào)易大學(xué)消費大數(shù)據(jù)研究院執(zhí)行院長陳立平教授提出的觀點,。對于零售行業(yè)來講，每一次危機過后總會有引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的企業(yè)和模式出現(xiàn),，零售行業(yè)在

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逆勢增長40%，這家老牌豆制品企業(yè)原來是做對了這些,！

今年是疫情全面放開的第一年,，進(jìn)入11月份，本該旺季的市場卻十分慘淡,，生意變的愈發(fā)難做,，銷量下降不說，“迷?！钡氖袌鲞€讓大家看不到希望,，尤其客戶群體在餐飲的企業(yè)，心里更是承受

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山東產(chǎn)業(yè)行 | “強鏈補鏈延鏈”,，屠宰,、養(yǎng)殖企業(yè)跨界肉食深加工

今年是疫情結(jié)束之后全面恢復(fù)的一年，食品,、餐飲,、消費等面臨的社會環(huán)境發(fā)生了很多變化，這些變化對行業(yè)和企業(yè)發(fā)展都有哪些影響,？為了解行業(yè)現(xiàn)狀,，調(diào)研企業(yè)發(fā)展，在凍品行業(yè)傳統(tǒng)的旺季

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馬家廚房？馬家秘制老鴨煲,？馬云的“假動作”為何讓市場興奮,？

近日，網(wǎng)傳馬云成立“馬家廚房”疑似入局預(yù)制菜,，甚至拉動預(yù)制菜板塊大漲,。然而，據(jù)馬云前助理朋友圈回應(yīng),，“馬家廚房”并不做預(yù)制菜,！那么，“馬家廚房”到底做什么呢,？馬云的這一步

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走進(jìn)安井食品總部，福建產(chǎn)業(yè)行圓滿收官,！

11月27日,，中國烹飪協(xié)會預(yù)制菜專委會調(diào)研組一行來到最后一站安井食品集團(tuán)股份有限公司（以下簡稱“安井”）進(jìn)行實地調(diào)研交流，至此,，福建行圓滿收官,。冷食傳媒 | 陳花平褚慶慶1安井

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中烹?yún)f(xié)預(yù)制菜專委會走進(jìn)亞明食品、榮譽集團(tuán),、榮錦記

11月23日,，中國烹飪協(xié)會預(yù)制菜專委會調(diào)研組一行相繼來到福建省亞明食品有限公司（以下簡稱“亞明食品”）、石獅榮譽國際酒店集團(tuán)（以下簡稱“榮譽集團(tuán)”）,、晉江市榮錦記食品冷凍有限

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第十二屆中國火鍋料節(jié)正式定檔：2024年5月18-20日,，再聚廈門

為推動華南冷凍冷藏食品行業(yè)（特別是火鍋料和預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)）的發(fā)展和交流，11月26日,，凍立方·2024廈門冷凍冷藏食品展發(fā)布會暨中國食品報社冷凍冷藏食品研究院華南分院籌備會議,，在廈門韋

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中國烹飪協(xié)會預(yù)制菜專委會一行走進(jìn)福建冷凍食品協(xié)會,、易太、東源

11月初,，中國烹飪協(xié)會預(yù)制菜專委會一行走進(jìn)湖南,，進(jìn)行為期一周的調(diào)研；11月20日開始,，中國烹飪協(xié)會預(yù)制菜專委會一行走進(jìn)福建,，繼續(xù)深入一線、對話行業(yè)優(yōu)秀企業(yè),。11月22日,，調(diào)研組一行相

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