今天下午，1萬噸中央儲備凍豬肉出庫投放市場;同時據監(jiān)測數(shù)據顯示,，我國豬肉市場價格已經連續(xù)12周下降。

1

今天萬噸中央儲備凍豬肉投放市場

累計投放量達34萬噸

5月12日,，華儲網發(fā)布《關于2020年5月15日中央儲備凍豬肉投放競價交易有關事項的通知》稱,，5月15日將出庫投放競價交易1萬噸中央儲備凍豬肉。

△圖片來源：網絡

據了解,，今天交易的中央儲備凍豬肉,，是年內第18次投放，累計投放量達到34萬噸,。

同時,，昨天(5月14日)還出庫投放競價交易0.4萬噸中央儲備凍牛羊肉。

△圖片來源：網絡

2

豬肉市場價格連續(xù)12周下降

5月12日,，國家統(tǒng)計局發(fā)布2020年4月份全國CPI數(shù)據,，同比上漲3.3%。漲幅比上月回落1.0個百分點,。其中,，食品價格上漲14.8%，漲幅回落3.5個百分點,，影響CPI上漲約2.98個百分點,。食品中，豬肉價格上漲96.9%,，漲幅回落19.5個百分點;牛肉,、羊肉、雞肉和鴨肉價格上漲8.2%~20.5%,，漲幅均有所回落,。

不難看出，盡管豬肉價格仍然偏高,，但是已經在回落中。

據媒體查閱農業(yè)農村部生豬及豬肉價格每周監(jiān)測數(shù)據以及“農產品批發(fā)價格200指數(shù)”每日監(jiān)測數(shù)據了解到,，今年第7周(即2月10日-2月16日),，全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)生豬平均收購價格和白條豬平均出廠價格達到年內高點。從今年第8周(即2月17日-2月23日)起至第19周(即5月4日-5月10日),，豬肉市場價格已經連續(xù)12周回落,，批發(fā)價格每公斤42元,，比前一周下降2.4%。

3

豬價是否會“跌跌不休”?

萬噸儲備肉投放,，加上豬肉市場價格連續(xù)下降,，是否會造成豬肉價格“跌跌不休”?

有媒體分析，豬價連續(xù)下跌,，與新冠肺炎疫情影響有關,，因為餐飲消費、大中專院校消費等需求大幅下降,，所以豬肉價格相對表現(xiàn)疲軟,。此外，進口豬肉增加也在一定程度上緩解了供需關系,。

△圖片來源：網絡

華創(chuàng)證券研報認為,，生豬價格自今年2月中旬達到相對高位后持續(xù)回落，下跌幅度已超過市場預期,。隨著國家和地方一系列恢復生豬生產政策措施的落實,，養(yǎng)豬企業(yè)紛紛擴大產能規(guī)模，進口肉類快速增長,，豬肉價格已連續(xù)下滑,。

不過，即使生豬價格持續(xù)緩慢下行,，但從價格走勢來看,，目前仍處于歷史高位水平。而《中國農業(yè)展望報告(2020-2029)》預計,，2020年全國生豬出欄量50149萬頭,，同比下降7.8%;豬肉產量3934萬噸，同比下降7.5%,。這說明未來一段時間豬肉供給仍然偏緊,，豬肉價格下跌空間有限。

報告還預計了未來幾年豬肉生產情況,。短期看,，我國生豬養(yǎng)殖規(guī)模化程度進一步提高,，生豬產能將快速恢復;中期看,，規(guī)模養(yǎng)殖場成為“主力軍”，推動豬肉生產;長期看,，居民食物消費結構升級,，帶動豬肉生產穩(wěn)定緩慢增長。預計2021年生豬出欄量達6.35億頭，豬肉產量達5000萬噸;2025年生豬出欄量達7.18億頭,，豬肉產量達5728萬噸,。

中信期貨農產品團隊分析，生豬供需關系略有改善但仍偏緊,，豬肉消費春節(jié)后終端需求下降,，夏季需求最弱。二季度供給略有下滑,，需求進入淡季,，價格預計維持震蕩。下半年供給小幅恢復,，需求逐漸增加,，供需關系略有改善，豬價難有大幅下跌,。

來源：華儲網,、證券日報等(部分配圖來源于網絡，如有侵權請告知)