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2017-12-2814:32
來源: 冷凍食品網(wǎng) 發(fā)布者:編輯據(jù)國家食品藥品監(jiān)管總局網(wǎng)站消息 為加強小麥粉質(zhì)量安全監(jiān)管,國家食品藥品監(jiān)管總局11月6日發(fā)布了《關(guān)于進一步加強小麥粉質(zhì)量安全監(jiān)管的公告》,?!豆妗芬?,嚴禁在小麥粉中添加過氧化苯甲酰等非食品原料,各地食藥監(jiān)管部門要加強監(jiān)管力度,,嚴肅查處違法行為,。
《公告》要求,取得小麥粉(通用)生產(chǎn)許可的企業(yè),,不得在小麥粉中添加任何食品輔料,。生產(chǎn)專用小麥粉時,應(yīng)按照《食品安全國家標準食用淀粉》(GB 31637),、《食品安全國家標準食品加工用植物蛋白》(GB 20371),、《谷朊粉》(GB/T 21924)等相應(yīng)的標準,添加食用淀粉,、大豆蛋白,、谷朊粉等食品輔料,并制定相應(yīng)的企業(yè)標準,,報省級衛(wèi)生行政部門備案,。
小麥粉生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照《中華人民共和國食品安全法》《食品安全國家標準預(yù)包裝食品標簽通則》(GB 7718)、《食品安全國家標準預(yù)包裝食品營養(yǎng)標簽通則》(GB 28050)等相關(guān)法律,、法規(guī)和標準要求如實標注,,不得虛假標注產(chǎn)品成分,不得虛假標注執(zhí)行標準,,不得生產(chǎn)無標識,、標識不全或標識信息不真實的小麥粉。要嚴格履行小麥原料進貨查驗,、小麥粉出廠檢驗,,落實質(zhì)量安全主體責(zé)任。嚴禁生產(chǎn)企業(yè)在小麥粉中添加過氧化苯甲酰,、次磷酸鈉,、硫脲,、間苯二酚、過硫酸鹽,、噻二唑,、曲酸等非食品原料。
各地食品藥品監(jiān)管部門要加大對小麥粉生產(chǎn)企業(yè)的日常監(jiān)督檢查,、監(jiān)督抽檢與風(fēng)險監(jiān)測,,嚴肅查處在小麥粉中超范圍、超限量使用食品添加劑的行為,,嚴肅查處在小麥粉中添加非食品原料的行為,,嚴肅查處標簽不如實標注小麥粉成分的行為,涉嫌犯罪的及時移送公安機關(guān)追究刑事責(zé)任,。
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三萬家凍品經(jīng)銷商5000+
五千家凍品上下游企業(yè)10億+
交易額10億