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國(guó)內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺(tái)
明年底前福州關(guān)閉所有不合格生豬定點(diǎn)屠宰廠
日前，福州市政府對(duì)外印發(fā)《福州市“十三五”生豬屠宰行業(yè)發(fā)展規(guī)劃的通知》。到2020年,，福州所有縣以上和主要鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬屠宰企業(yè)全面達(dá)到國(guó)家規(guī)定要求，污水處理及病害肉無(wú)害化處理設(shè)施配備比例提高到100%,。
滴滴研發(fā)外賣(mài)業(yè)務(wù),，勢(shì)要?jiǎng)χ该缊F(tuán)貼身肉搏？
前幾日,，有媒體報(bào)道稱(chēng)滴滴正在試水外賣(mài)業(yè)務(wù)。對(duì)此,，對(duì)此滴滴官方表示“不予評(píng)論”,。
環(huán)保高壓,、價(jià)格戰(zhàn)肆虐,、新渠道未興，速凍米面這個(gè)“旺季”有點(diǎn)冷,！
2017年,，對(duì)速凍食品行業(yè)來(lái)說(shuō),，注定是難忘的一年。上半年在環(huán)保壓力下,，行業(yè)“漲”聲一片,。下半年當(dāng)各企業(yè)希望借助旺季緩解壓力時(shí)，又遭遇“旺季不旺”,，市場(chǎng)平淡的情況,。 為爭(zhēng)奪有限的市場(chǎng)份額，企業(yè)幾乎拿出了搏命的勁頭,，這使得低端市場(chǎng)價(jià)格戰(zhàn)再次升級(jí),。并且在小微企業(yè)的瘋狂壓價(jià)下，規(guī)模企業(yè)日益吃不消,，把目光轉(zhuǎn)向中高...
技術(shù) | 關(guān)于冷凍魚(yú)糜質(zhì)量檢測(cè)的探討
關(guān)于冷凍魚(yú)糜質(zhì)量檢測(cè)的探討，（大量數(shù)據(jù),，多張圖片）
關(guān)于征求 GB2760《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（征求意見(jiàn)稿）的函
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)關(guān)于征求《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（征求意見(jiàn)稿）的函（食標(biāo)秘發(fā)[2017]49號(hào)）
調(diào)查 | 培根這么火,，可你知道你吃的培根是什么肉做的嗎？
在火腿、香腸,、培根三大西式肉制品中,，被中國(guó)消費(fèi)者較晚知曉的當(dāng)屬培根了,。但后來(lái)者居上，這幾年培根的火爆程度遙遙領(lǐng)先,，燒烤店,、火鍋店、蛋糕房,，培根的身影無(wú)處不在,，相關(guān)產(chǎn)品也越發(fā)暢銷(xiāo)。 然而培根這么火,，你知道你吃的培根是什么肉做的嗎,？豬肉？鴨肉,？混合肉,？雖然都叫培根，但看一眼標(biāo)簽,，卻千差萬(wàn)變,。
北京食品生產(chǎn)許可明年全程電子化
北京市食藥監(jiān)局近日發(fā)布《關(guān)于實(shí)施食品生產(chǎn)許可全程電子化工作的通知》,，自明年1月1日起，北京市將逐步實(shí)施食品生產(chǎn)許可全程電子化,。通過(guò)電子簽章核驗(yàn)企業(yè)身份,，電子版生產(chǎn)許可具有同等法律效力。明年底實(shí)現(xiàn)所有食品生產(chǎn)企業(yè)全程電子化許可服務(wù),，減少企業(yè)“跑腿兒”,。
食品新鮮才有營(yíng)養(yǎng)？NO,！冷凍食品營(yíng)養(yǎng)也不差
?　曾經(jīng)的寒冬臘月里，很少看見(jiàn)綠葉菜的蹤跡,，但隨著冷凍技術(shù)的成熟,，冷凍處理的青菜、水果,、肉類(lèi)讓大家吃得越來(lái)越新鮮,食品種類(lèi)也越來(lái)越豐富,。那么，這些食品的營(yíng)養(yǎng)如何呢?不少人認(rèn)為冷凍食品的營(yíng)養(yǎng)并沒(méi)有新鮮食品高,，尤其是冷凍蔬菜,。其實(shí),，現(xiàn)在的冷凍食品營(yíng)養(yǎng)也不低。
食藥監(jiān)總局：11批次食品抽檢不合格！黃山余香園食品等上黑榜
近日國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布一則信息，近期該局組織抽檢食用油,、油脂及其制品,，薯類(lèi)和膨化食品，豆制品,，蜂產(chǎn)品,，食用農(nóng)產(chǎn)品，茶葉及相關(guān)制品,，蛋制品,，炒貨食品及堅(jiān)果制品和罐頭等9類(lèi)食品686批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品675批次,，不合格樣品11批次,。
斷氣,！停產(chǎn),！多地天然氣供應(yīng)短缺、價(jià)格連漲,，食品企業(yè)陷困境,！
12月5日,，河南駐馬店一家生產(chǎn)炒香芝麻的企業(yè),，負(fù)責(zé)人王經(jīng)理心里是喜憂參半，喜的是他們當(dāng)天還在正常生產(chǎn),，而同城的另一家同行企業(yè)已經(jīng)因?yàn)閿鄽馔．a(chǎn),，訂單不得不轉(zhuǎn)交他們代為加工,；憂的是不知道什么時(shí)候，他們也隨時(shí)會(huì)面臨停氣停產(chǎn)的境況,。
福建御冠食品戰(zhàn)略入股福建龍旺食品,，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手重新布局全國(guó)市場(chǎng)！
經(jīng)過(guò)前期的多輪溝通洽談,，2017年12月10日，福建御冠食品有限公司與福建龍旺食品飲料有限公司正式簽訂戰(zhàn)略入股協(xié)議,。從簽約之日起,，御冠食品戰(zhàn)略入股福建龍旺食品，并定于本月12日其生產(chǎn),、銷(xiāo)售等方面的團(tuán)隊(duì)進(jìn)駐福建龍旺食品飲料有限公司,。 對(duì)于御冠食品而言，這是其在11月18日元洪國(guó)際食品園項(xiàng)目奠基后的又一重要?jiǎng)幼鳌?
方便食品高端化，單價(jià)23元的日式速食拉面你會(huì)買(mǎi)單嗎?
隨著消費(fèi)升級(jí)，實(shí)現(xiàn)方便食品高端化成了食品公司們重點(diǎn)布局的方向,。傳統(tǒng)方便面產(chǎn)品也迎來(lái)了更多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,，采用非油炸面餅的日式速食拉面就是其中之一。 日前,，方便食品品牌“拉面說(shuō)”完成數(shù)百萬(wàn)元天使輪融資,，投資方為挑戰(zhàn)資本。
他們都選擇了冷凍食品網(wǎng)

30000+

三萬(wàn)家凍品經(jīng)銷(xiāo)商

5000+

五千家凍品上下游企業(yè)

10億+

交易額10億
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