在一臺(tái)盛滿了黃色微凍液的原理速凍機(jī)里,,經(jīng)過短短2個(gè)小時(shí),被微凍液360°包圍的一個(gè)5斤裝羊肉卷便被凍實(shí)了,,而在一般風(fēng)冷速凍條件下,,這個(gè)時(shí)間在7~12個(gè)小時(shí)之間。不僅如此,,經(jīng)過解凍后,,羊肉卷竟然不產(chǎn)生一點(diǎn)血水,色澤也呈現(xiàn)出鮮紅色,?!敖^對(duì)可以與鮮肉媲美,效率和效果都很吸引人,?!痹趫?chǎng)的業(yè)內(nèi)人士紛紛贊嘆。